Самым первым произведением искусства, посвященным кофе, является кантата BWV 211, «Stille Schweigt, plaudert Nicht (Kaffee Kantate)» И.С.Баха. Название ее можно перевести как «Молчите, не разговаривайте (Кофейная кантата)». Бах написал ее около 1732 года по заказу кофейного дома Циммермана в городе Лейпциге.
