Для ценителей бразильского кофе, арабики сорта катуэй — знакомьтесь : кофе Бразилия Альта Можиана.
Известно, Бразилия — крупнейший в мире
производитель кофе. Бразильский кофе арабика сорта катуай растет в штате Сан Паоло. Столица штата — город Сан Паоло (Святой Павел) — крупнейший современный город с населением более 10 миллионов человек.
Одной из ведущих отраслей промышленности штата является производство кофе.
Кофе Бразилия альта можиана — это смесь желтых и красных бобов кофе сорта катуай арабики. Для этого сорта бобы кофе естественным способом высушиваются на солнце, каждые полсуток их при этом переворачивают.
Главное, чем отличается этот сорт, это легкое фруктовое послевкусие плюс ярко выраженная сластинка. Просто замечательный кофе!
Приятного аппетита!
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Июль 26th, 2012 at 7:32 дп
Я наблюдаю, Татьяна, за информацией на этом блоге про кофе и все удивляюсь, что она не иссякает. Никогда не думала, что ее так много. Бразильский кофе арабика — это тот, который мне приходилось употреблять в жизни больше всего. Но по сортам я его никогда не различала, да и не уверена, что сорт арабики был прописан на упаковке…
Июль 31st, 2012 at 2:08 пп
Бразильский кофе,арабика, его история все очень занимательно.Но в памяти остались больше воспоминания детства самый лучший кофе Бразильский, потому что Бразилия-это футбол, а футбол это Пеле,Гаринча и все что связано с Бразилией, с кофе самое лучшее.