Опасным кофе делает высокое содержание кофеина. Опасным, потому что крепким. Очень крепкий кофе пьют те, кому крепость обычного, привычного всем кофе, недостаточна. Появился в продаже кофе «Жажда смерти» (Death Wish Coffee). Для любителей очень крепкого и очень-очень крепкого кофе. Пишут
производители, будьте, мол, осторожны, черевато для здоровья, потому что содержание кофеина в нем доходит до 200% (смотрите deathwishcoffee.com). На упаковке даже разместили изображение черепа и скрещенных костей и предупреждение, что этот кофе, мол, не для слабаков, а для экстремалов.
Для производства кофе «Жажда смерти» (Death Wish Coffee) используется сорт Robusta coffee beans при сильной обжарке. То есть, ключевой момент – сильная обжарка.
Цена 1 кг кофе превышает 1300 рублей. То есть, получается робуста по цене арабики.
Не знаю, конечно, можно ли довести содержание кофеина до 200(?)% (?), но продавать более дешевый сорт по цене дорогого – ну очень выгодно, маркетинговый ход. И кофе с таким высоким содержанием кофеина действительно становится опасным кофе.
Похожие статьи:
Бразильский кофе для ценителей сорта катуэй
Август 24th, 2012 at 7:59 дп
Да уж! До чего только человек не додумается, как повредить свое здоровье! Но из любопытства такой бы кофе попробовала. Очень интересно, как испортить свое здоровье! Хотя все относительно в мире, может мы другими вещами, которые ежедневно покупаем и употребляем в пищу не меньше портим свое здоровье.
Ноябрь 14th, 2012 at 4:09 пп
А я вот не смогу такой кофе не то что выпить чашечку, даже попробовать)